El sistema inmune está compuesto por células de defensas las cuales necesitan de ciertos nutrientes para formarse y actuar contra el agente patógeno que esté invadiendo nuestro cuerpo (virus, bacterias, hongos, etc.). Estos nutrientes los encontramos en diferentes alimentos que no deben faltar en tu dieta.

A continuación, compartimos una lista de los más importantes:

• Huevos. Contiene vitamina D y selenio. Ayuda en la producción de células de defensa.
• Aceite de oliva, frutos secos (nueces, pecanas, almendras, etc.). Rico en vitamina E, lo cual aumenta la respuesta inmunológica.
• Vísceras (hígado y sangrecita). Contiene vitamina A y hierro. Desarrolla un papel fundamental en la memoria de las células de defensa.
• Pescado. Rico en hierro, zinc, complejo B, selenio. Mejora la respuesta inmune.
• Cítricos (mandarina, naranja, kiwi, fresas, aguaymantos). Son fuente de vitamina C. Activan las células de defensa para poder atacar el virus.
• Menestras (lentejas, frijoles, garbanzos, etc.). Complejo B, principalmente ácido fólico, y zinc.
• Carnes (pollo, pescado, res). Complejo B, hierro y proteínas. Indispensables para la generación y buen funcionamiento de las células.

Incluye estos alimentos en preparaciones saludables como: ensaladas, estofados, platos al horno, sudados, ceviche, etc., evita las frituras. De esta forma podrás generar más beneficios a tu salud y a los que te rodean. Recuerda: ¡los hábitos se contagian!

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